< Gusto Sapere Piacere srl – Laboratorio carni biologiche

Gusto Sapere Piacere srl

Marchio MARIO

Laboratorio per la lavorazione di carni biologiche destinato a operatori del settore alimentare.
Lavorazioni conto terzi nel rispetto dei requisiti normativi e di certificazione.

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Chi siamo

Gusto Sapere Piacere srl, proprietaria del marchio MARIO, opera come laboratorio di lavorazione e trasformazione di carni biologiche per macellerie, negozi alimentari e professionisti del settore.

Le attività vengono svolte nel rispetto delle normative sanitarie vigenti, dei sistemi di autocontrollo e delle procedure previste dalla certificazione biologica.

Certificazione biologica

Il laboratorio opera nell’ambito della certificazione biologica per la lavorazione delle carni, in conformità alla normativa europea applicabile.

Riconoscimento comunitario

Lo stabilimento è riconosciuto ai sensi del Regolamento (CE) n. 853/2004 ed è autorizzato alla lavorazione delle carni.

I prodotti sono identificati tramite marchio di identificazione CE, apposto secondo quanto previsto dalla normativa vigente.

Servizi

Lavorazioni conto terzi

  • Sezionamento e porzionatura carni biologiche
  • Preparazioni su specifiche del cliente
  • Produzione di salumi biologici
  • Confezionamento sottovuoto e in atmosfera modificata

Servizi per negozi

  • Supporto alle produzioni certificate
  • Gestione programmata dei flussi di lavoro
  • Conformità documentale
  • Riservatezza commerciale

Qualità e sicurezza

Le attività sono soggette a verifiche e controlli da parte degli enti competenti.

Contatti

Sede operativa: Via Madonna del Piano 27, 01020 Bomarzo (VT)

Telefono: 0761 924340 - 340 2823126

Email: indo@gustosaporepiacere.it

Dove siamo